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咖啡蛋糕的做法。很需要啊。。
做法步骤：第1步、买了两盒白咖啡，味道还可以，但因其是二合一的，味道没有纯的浓香，于是就把两种咖啡搭配一起来做这款蛋糕。
黄油、牛奶、白砂糖、咖啡粉隔水融化。蛋黄打发：小心搅拌均匀，同时加入两个蛋黄，不需要电动打蛋器，用硅胶铲即可。打发蛋白：咖啡糊中小心筛入低粉，搅拌。蛋白加白糖分三次打发成湿性发泡。
咖啡夹心蛋糕的做法 准备好所有食材 分离蛋黄和蛋清，蛋清暂时放在冰箱冷藏保存。咖啡粉加热水混合，倒入蛋黄中。加20g白糖，搅打至粘稠、发白、体积膨胀。黄油隔水融化，备用。
不能打太长时间，不超过一分钟，和匀就好。再将打发好的蛋白分次加入，上下翻拌均匀，不要划圈搅拌。倒入容器中，震动一下排出气泡，放入预热好的烤箱，上火150，下火170，烤制20分钟。
求各种咖啡甜点的名称
Shot(一份浓缩咖啡)一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫(crema)、醇厚口感(body)与热情的心(heart)。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫，在浓缩咖啡煮完後几秒就消失了。
求一些好听的甜点、咖啡名字，不要自己取的。
一种说法认为，此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁，所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”（“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”）。
6款低卡小甜品的吃法
核桃枣糕 食材：低筋面粉50克，高筋面粉50克，红糖20克，泡打粉5克，鸡蛋两克，核桃碎适量，枣泥，去壳红枣70克，牛奶护水80克。
三颗鸡蛋打入容器中，放入50克糖小朵零卡糖，打蛋器高速打发至写个8字不容易消失的状态，再放80克低筋粉，搅拌至无颗粒状。 装入裱花袋，挤入纸杯中7分满，表面撒适量蔓越莓干，黑芝麻或者爱吃的坚果都可以。
黑巧克力60克、可可粉20克、椰子面粉40克、纯牛奶200毫升一包黑咖啡30克橄榄油拌匀。微波炉烤1分钟倒进模具里冷冻几个小时就可以啦。低卡版冰山熔岩 准备食材 纯牛奶330克+零卡糖40克小火加热至冒泡。
星巴克浓缩咖啡豆如何搭配食品
1、派克市场咖啡豆的丰富口感和微妙的巧克力味道与巧克力搭配得很好，搭配巧克力蛋糕、巧克力饼干或巧克力慕斯等甜点，以增强咖啡和巧克力的味道。
2、评分：5分价格：25元建议咖啡搭配：卡布奇诺 蓝莓芝士蛋糕今年春天星巴克的主题是蓝莓季~蓝莓芝士蛋糕相比上述的芝士蛋糕，因为有蓝莓的加入，多了一点水果的清香，蛋糕的整体风格像是印象派的画风，一点点随意，一点点个性。
3、一般就是espresso（浓缩咖啡）加牛奶。太妃榛果拿铁：先在杯中加入太妃糖浆，加入新鲜的espresso（浓缩咖啡），然后加牛奶，在上面打上鲜奶油，最后在奶油上面洒上细小的榛子颗粒。
4、浓缩和调制咖啡：这里的拿铁、卡布奇诺都是浓缩咖啡+牛奶+奶泡，其中卡布奇诺的奶泡占了近3分之一。摩卡、香草拿铁、焦糖玛奇朵都是甜的，在浓缩咖啡与牛奶的基础上又加了糖浆。
5、食品搭配建议：肉桂，燕麦片，枫糖，黄油，太妃糖。苏门答腊咖啡豆带有强烈的泥土芳香，风味异常集中；醇度厚重而浓郁，苏门答腊咖啡是我们非常畅销的其中一款单品咖啡。
6、星巴克虽然门店现在一般会默认用纸杯，但可以选择堂食的马克杯，或者自带杯哦。星巴克含咖啡因的饮品可以选择低因咖啡豆（decaf），还可以买无咖啡因的饮品。
到此，以上就是小编对于咖啡能做成什么甜品的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
